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  okboy 2017-11-29 10:30:56回答

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  高科技廚房用品有：互動廚房操作臺，超級攪拌機，感應垃圾桶，智能電磁爐，遙控慢燉鍋，空氣炸鍋，微波爐，高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱，裝備消毒柜、食品渣滓粉碎器。

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  咖啡與眼淚 2017-11-29 09:30:56回答

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  冬季使用電磁爐要注意以下幾點：1、注意電磁爐用電的安全性。2、保證電磁爐周圍的使用環境足夠安全。3、使用電磁爐時應當選擇電磁爐專用鍋具。4、電磁爐在使用過后應當及時清潔，保證爐面的干凈整潔。5、將鍋具放置在電磁爐上時應當輕拿輕放，避免力道過重破壞爐面。6、在烹飪完食物之后，電磁爐上還有余熱，應當避免手直接和爐面相接觸，防止燙傷。7、在使用電磁爐時需要有人進行看守，或者是將電磁爐的溫度調低和定時。8、將電磁爐放置在兒童不能接觸到的地方，防止誤傷。

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  blueteethxx 2017-11-29 08:30:55回答

  回答數：179

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  1.電飯鍋原理：利用電流的熱效應工作，內部的電阻絲通電產生電熱；2.電冰箱原理；通電后電動機帶動氣體壓縮機，使冰箱內的蒸發器內的傳熱物質蒸發而吸熱，使冰箱內的溫度降低，在內部蒸發帶熱的氣體壓縮到冰箱外部液化放出熱量；3.電磁爐原理：將低頻的交流電，變成高頻的交流電，通到電磁線圈內，產生交變磁場，在鐵質鍋底產生很大渦旋電流，根據焦耳定律產生電熱；希望可以幫助到你！

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  火花7588 2017-11-29 08:15:56回答

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  電陶爐和電磁爐雖然名字只差了一個字，但是他們的使用的烹飪原理可就差了不止一星半點了，隨著電陶爐的誕生，電磁爐和電陶爐的競爭就逐漸的開始了，新產品的出現，我們就不禁要問電陶爐和電磁爐哪個好了。電磁爐省電。電磁爐與電陶爐比較：1、電磁爐：優點，熱效率高，省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人，比如鍋體離開便自動斷電。對于粗心大意的老人非常適合。缺點對鍋有要求，不是什么鍋都能用。炒菜火力不夠大。2、電陶爐：優點，表面發熱，有火的感覺。炒菜火力夠大，與煤氣感覺沒有什么區別。所唯的一區別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋。但個人覺得使用過程中影響不大，愛糊鍋是因為鍋體不夠平，受熱點不勻均，不過炒菜的味道覺得很滿意。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等，個人非常喜歡這個額外的功能。天冷的時候還可以當電暖爐，非常不錯。缺點是熱效率沒有電磁爐高，燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快，省電絕對比電磁爐差。

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