1.橡木:橡木具有鮮明的山形木紋,質地堅實,韌性極好;紅酒在儲存時能從與橡木的接觸中有效的吸取“單寧酸”,可加快酒的成熟,因此橡木是酒桶制作時木材的優先選擇。2.櫸木:櫸木材質重、堅固,抗沖擊,釘子性能好,紋理清晰,木材質地均勻,色調柔和、流暢。3.柚木:柚木富含鐵質和油質,是各種木材中干縮濕脹變形最小的一種,木材尺寸穩定、耐磨,自然醇香,具有防潮、防腐、防蟲蛀、防酸堿的特點。4.花梨木:花梨木類歸為紫檀屬,許多商家將其稱為“紫屬花梨”。花梨木類木材又分為“越柬紫檀、安達曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀”等7種樹種。關于酒窖的木材就介紹到這了,希望可以幫助到大家。有需要的朋友不妨收藏下,以后也會用到的。
酒窖特點:1、酒窖設計根據您房間的尺寸配合不同造型的酒架達到理想的效果。2、保溫工程使用優質的墻體和地板保溫材料保持酒窖空調的使用效能,維持房間的恒溫恒濕。3、酒架安裝使用優質的原木木材,配合不同的線條造型,打造雅致的酒窖空間。4、空調安裝配合特制的酒窖空調保持房間的恒溫恒濕。5、維護定期的回訪維護,配合專業的儲藏顧問,保證酒窖功能的最優化對很多喜歡喝一杯的人來說,買幾瓶葡萄酒不是問題。問題卻出于購買之后,購買后即刻享用、暢飲而盡或是擺放在客廳的餐用酒,不存在保存的問題,但是高級葡萄酒如果要長時期放在家里保存,那么就有一些必須注意的事項。貯存葡萄酒最好是在家中輕易不翻動的地方,這樣能減少酒瓶振動,盡量保持酒液的靜止狀態,而且最好是不透光或光線不強,溫度較低且變化不大的地方,避免燈光照射,最好準備苯乙烯泡沫塑膠箱子或用報紙包著再放進包裝盒中,放在溫度變化小的陰涼處保管,例如床下、儲藏室或壁櫥內。存放葡萄酒非常重要的是要把酒瓶水平平放,讓瓶中的酒與軟木塞接觸,使其保持濕潤,防止外界氣體進入瓶中。如果葡萄酒酒瓶直立放置,瓶口的軟木塞由于干燥,會使瓶外空氣滲入瓶內,葡萄酒就會過早老化變質。葡萄酒是非常敏感的,裝入酒瓶之后仍然會逐漸成熟,因此放置在不良狀況下保存,會破壞它味道的平衡,所以還要注意溫度、濕度、光、振動、臭味等影響因素。方位:存酒的地方最好向北,要避開炎熱的太陽照射及一切發熱器,亦不要接近有強烈氣味的物件。門和窗都要選擇不透光材料,因紫外光對存酒不利。也不要接近大路,車輛長期的震蕩亦有不良影響。濕度:理想的濕度是保持70%至80%,如果太干可放一盤濕沙用以調整,因為濕度不夠會使瓶塞干縮引致外面的空氣入侵,如此酒質會產生變化,但又不要濕至發霉。擺的時候一定要把酒橫放,否則瓶塞會干。當然,短期內不會有問題。想送一瓶葡萄酒給朋友,不必像向皇帝進貢那般,把酒橫著捧上他家。溫度:酒不能放在太冷的地方,太冷的話它會停留在凍凝狀態不再繼續進化,這就失去藏酒的意義。太熱它又會演變太快顯得粗糙,也沒有任何餐酒可在20攝氏度以上久存。溫差變動越少越好,大概在10度至14度之間上落。避光葡萄酒酒瓶雖然采用不易透光的材質,但葡萄酒對于光線還是相當敏感,陽光或日光燈都是讓葡萄酒劣質化的原因。振動振動會使葡萄酒過度成熟,容易使酒劣質化。臭味如果存放在有異臭的地方,臭味會移轉到葡萄酒上。
1.橡木:橡木具有鮮明的山形木紋,質地堅實,韌性極好;紅酒在儲存時能從與橡木的接觸中有效的吸取“單寧酸”,可加快酒的成熟,因此橡木是酒桶制作時木材的優先選擇。2.櫸木:櫸木材質重、堅固,抗沖擊,釘子性能好,紋理清晰,木材質地均勻,色調柔和、流暢。3.柚木:柚木富含鐵質和油質,是各種木材中干縮濕脹變形最小的一種,木材尺寸穩定、耐磨,自然醇香,具有防潮、防腐、防蟲蛀、防酸堿的特點。4.花梨木:花梨木類歸為紫檀屬,許多商家將其稱為“紫屬花梨”?;ɡ婺绢惸静挠址譃椤霸郊碜咸?、安達曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀”等7種樹種。關于酒窖的木材就介紹到這了,希望可以幫助到大家。有需要的朋友不妨收藏下,以后也會用到的。