高壓鍋從理論上來說,如果兩個噴氣的閥門堵塞掉的話就容易爆炸的。高壓鍋不噴氣會爆炸。如果把高壓鍋的噴氣口給堵住,那么高壓鍋的壓強超過鍋內所要求的最高壓強后,就很有可能發生抱著。如果不堵住噴口,那么等到氣壓高到一定程度后,就會噴氣,并發出滋滋的聲音。高壓鍋又叫壓力鍋,用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,于1679年由法國物理學家德尼·帕潘發明。它以獨特的高溫高壓功能,大大縮短了做飯的時間,節約了能源;但是工作壓力大的壓力鍋對營養的破壞也比較大。
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看你高壓鍋使用了多長時間?是什么牌子的?1、如果時間不長有是名牌產品,可以購買的商場的售后服務部幫助或打電話到廠家詢求幫助。2、如果時間不長,是一般廠家的產品,可以到大型的購物超市,那兒的東西比較齊全。3、如果時間較長,建議當普通的鍋使用,另外購買一個品牌新鍋,也算是對生產企業的支持。