電陶爐和電磁爐雖然名字只差了一個字,但是他們的使用的烹飪原理可就差了不止一星半點了,隨著電陶爐的誕生,電磁爐和電陶爐的競爭就逐漸的開始了,新產品的出現,我們就不禁要問電陶爐和電磁爐哪個好了。電磁爐省電。電磁爐與電陶爐比較:1、電磁爐:優點,熱效率高,省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人,比如鍋體離開便自動斷電。對于粗心大意的老人非常適合。缺點對鍋有要求,不是什么鍋都能用。炒菜火力不夠大。2、電陶爐:優點,表面發熱,有火的感覺。炒菜火力夠大,與煤氣感覺沒有什么區別。所唯的一區別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋。但個人覺得使用過程中影響不大,愛糊鍋是因為鍋體不夠平,受熱點不勻均,不過炒菜的味道覺得很滿意。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸,烤饅頭片等,個人非常喜歡這個額外的功能。天冷的時候還可以當電暖爐,非常不錯。缺點是熱效率沒有電磁爐高,燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快,省電絕對比電磁爐差。
電磁爐是一種使用起來比較方便的電器,炒菜速度也是比較快,但是要功率比較好用的大一點炒出來的菜比較好吃。電磁爐其它功能的功率是否能調,如不能就要檢查功率調節按鈕是否有問題,如沒有問題有要檢查主板。檢查IGBT是否有問題。檢查驅動電路是否有問題。檢查功率可調電阻是否有問題,可調電阻不是每個電磁爐都有有的有有的沒有。檢查線圈盤是否有問題。比如說你家電磁爐功率變小,這樣使用起來很不方便,而且炒出來的菜也是不好吃的,你可以按照以上的方法對它進行檢查,看看是什么原因導致的。
這個需要看你具體用的是什么電器,如為電視,冰箱,電腦等額定電流超不過10A的電器是沒有任何問題的,如為大功率電爐子電磁爐電暖器等電器則要仔細看說明書上的最大額定電流來定,如果超過10A很多如15A以上就不能用10A的,11,12A左右還是沒什么問題.一般電器的插頭能通斷的電流是電器實際工作電流的1.5倍以上,所以應該沒什么問題.
電磁爐大家都很熟悉,只要通上電,就可以在上面燒各種東西,功能也挺多。電陶爐是現在新出來的產品,是由爐盤的鎳鉻絲發熱,采用遠紅外線技術。電磁爐,因為電陶爐根本炒不了菜,活力太慢了,他的優點是不挑灶具,缺點就是火太慢,我的電陶爐現在只用來砂鍋燉肉只要你不是孕婦兒童,輻射值都是在人體可以承受范圍的當然要買大品牌的,我是廚師每天都在廚房,每天也都接觸電磁爐,我一年接觸電磁爐的時間是正常家庭主婦的二十倍,我已經用電磁爐八年了,我有什么毛病,我的兒子也快出生了也很健康,而且我老婆懷孕以后也經常用電磁爐。電磁爐的輻射遠遠比我們面前的電腦要低。