廚房電器的種類有很多種,我們來看下哪些是經常用到的,哪些是基本閑置的吧!廚房小家電種類:咖啡機、微波爐、豆漿機、電火鍋、電磁爐、電水壺哪一些經常用到:微波爐、電火鍋、電水壺哪一些基本閑置:咖啡機、豆漿機、電磁爐
商用電磁爐是商業綠色廚房市場最新發明的一種新型爐具。其采用的是無明火烹調方式,將電能轉換為熱能,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食的目的。商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐,具備節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點,更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色廚房”必備武器?,F在在商用電磁爐這一塊做得好的有理氏維基,鼎龍,美的,伊立浦等。
電磁爐顧名思義為電磁爐,那它當然是需要用電來工作,通過電來使得電磁爐發熱,達到一定的溫度才能做飯做菜,所以對于電的功率自然是要大點比較好。電磁爐是現在用得比較多一種電器,它的功率也是有好幾種,分別有800/1200/1600/2000/2200瓦。其實使用它的好用還是比較多,它主要就是不用明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生,這種電器操作起來非常方便,人們把它說成是一種高效節能產品,電磁爐它其實就是利用電磁感應加熱原理制成,所以說它的功率大小也是很關鍵的,你在操作的時候一定要把鍋具放在高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)地方、這樣才能把它的熱量傳到鍋底那邊。因此,在使用電磁爐的時候一定要保證電功率的充足和電線的承受能力,如果電功率老是跳閘或者停電的話會影響到電磁爐的是有壽命,而電線不承受不夠的話也會導致發生碰電等危險。
隨著科技的進步,很多方面燃氣灶由微波爐和電磁爐代勞了,單灶+電磁爐基本上可以滿足普通家庭需要。而且油煙機的吸煙范圍限于兩個灶頭的范圍,如果裝雙灶,使用電磁爐所產生的油煙水汽難以吸走,而且占用臺面位置。裝單灶+電磁爐的主要缺點是不美觀。個人偏向單灶+電磁爐(主要用作燒飯,用電磁爐專用壓力鍋)。希望我的回答對你有所幫助。