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  A 云潮裝飾 2018-12-05 10:09:49回答

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  用微波爐可以做面包，只要你的微波爐可以達到200度以上，即具有帶燒烤性能的。方法是：
  原料是：1取一些面粉過篩，再取等量的奶粉，少量白糖，一點鹽。酵母，
  2雞蛋一個。
  做法：1把材料1全部放在一起用水混和后發酵。當第一次發酵后把它掀面后再按下繼續第二次發酵。當第二次發好后也同樣掀面后待第三次發酵。
  2確認三次發好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根據個人的喜好包入餡料。然后把做好的面包丕密封后放在溫暖處醒發二十分鐘。
  3把烤盤刷油，放入面包丕，上刷蛋液（把雞蛋打散成蛋液）。微波爐（最好用烤箱）預熱二百度時放入面包丕，先用底火烤十五分鐘，然后再用上火烤五分鐘即可

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  秀豆豆 2018-02-21 20:30:55回答

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  材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以. 

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  風之眼 2018-02-21 16:15:55回答

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  微波爐做面包的方法如下：食材：普通面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、白糖方法1.面粉和泡打粉均勻地混合好，備用。2.蛋黃和蛋白分開，蛋白放碗中備用，蛋黃、牛奶、一半分量的白糖和少許油混合，攪拌均勻，注意盡量不要產生太多的泡泡。3.步驟1中準備好的混合物倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。4.開始打蛋白，起一些泡泡后，加入剩下的另一半分量白糖，也可以分2次加白糖，繼續打，等到蛋白的泡沫發起來，把碗倒放也不會流出來為佳，這個過程比較費手勁。5.將蛋白分2-3次加入到蛋黃混合液中，一邊倒一邊攪拌,直到把面粉拌成濕面團。6.完全攪拌均勻后，準備好一個微波爐專用的容器，里面四周抹上一層油，防止粘底，然后將完全混合好的面糊倒進容器，倒好之后可以稍稍搖晃容器，把面糊里面較大的氣泡趕走。7.可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，約200度，10分鐘左右

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  大熱 2018-02-21 15:30:54回答

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  微波爐做面包感覺很新奇吧，一般面包都是用烤箱或者面包機來做的。下面就來看看用微波爐怎么做面包。（一）對微波爐的要求雖然用微波爐是可以做面包的，但是要做好面包，對微波爐還是有一定的要求。首先你的微波爐要保證溫度能夠調至200度以上，其次微波爐最好帶有烘烤的功能。如果你家的微波爐是比較普通的微波爐的話，也能做，只是可能做出來的面包味道差一點。（二）準備材料材料一般都是需要備齊的，一般來說，材料越齊全，做出來的成品就越好。一般材料包括：面粉（首次做可以用少一些100克左右）、干酵粉（和面粉的比例在1：20左右）、砂糖（根據自己喜好）、黃油（一般占面粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些，也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、雞蛋、溫水、一些鹽（三）具體步驟1.將酵粉溶于溫水，黃油、砂糖、雞蛋攪勻，然后和酵母水再次攪勻。2.將面粉、牛奶（奶粉）和剛剛調好的混合物一起攪勻。3.接下來就是揉面團，和自己做包子一樣，揉到面團光滑不粘手就可以了。4.放在溫暖濕潤的地方發酵，發酵到原來的兩倍大就可以了。（所以要提前準備，一般要發酵好幾個小時）5.發酵完成之后，放入容器（容器要用黃油擦一遍，才不會沾底），然后用保鮮膜蓋住，放入烤箱。6.如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分鐘之后拿出來刷上去，然后再放入微波爐之中。7.一般整個過程是在十五分鐘左右，當然根據你做的面包大小而定了。8.取出來之后，還可以用水果或者鮮牛奶裝飾一下哦。

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