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  現實主義 2018-02-26 18:45:54回答

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  不銹鋼除了防腐蝕性能外還有許多的特點，這些特點在某些方面就是缺點，譬如：熱傳導性差，如果把電飯鍋的內膽用不銹鋼做，由于熱傳導差很容易造成中間的飯已經糊了，而邊緣還是生米呢。

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  晚 2018-02-26 16:00:55回答

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  您好，最好的不銹鋼內膽質是選用304板材加工制成，304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。不銹鋼內膽的電飯鍋沒有涂抹防粘涂層，整體采用不銹鋼，清洗方便，傳遞熱量更快，熱效率更高，大大的縮短了煮好米飯的時間。而隨著電飯鍋制造技術的不斷革新，即使沒有涂層電飯鍋的慢燜慢熱，不銹鋼內膽的電飯鍋所煮出的米飯由于快速以及均勻的受熱，煮出來的米飯同樣富有口感，而對于保溫時間過長導致粘鍋的情況發生也可以放下擔憂。希望對您有所幫助。

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  蚊子也放屁 2018-02-26 15:45:56回答

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  電飯鍋內膽的材質主要可以分為合金鋁材內膽和不銹鋼材質的內膽兩種。下面我會介紹他們的區別在哪，一起來看看啊。現在市場上比較普遍的是采用一般合金鋁材內膽的電飯煲，這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下，表面處理技術多采用普通的不粘涂層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效，無鍋巴，不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用后，就很容易變形，而且表面的不粘涂層在刷洗后很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的涂層和涂層脫落后暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里，對人體產生不良影響。另一種比較常見的則是采用不銹鋼材質的電飯煲，價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘涂層的脫落問題，但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯后留下的鍋巴很難去掉。

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