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  將心比心 2018-03-11 20:30:53回答

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  人們生活水平的提高，很多電器也是跟著變化，現在很多家庭都有了微波爐，加熱非常方便，其中有些具有燒烤功能，能用來烤食物，這讓想購買烤箱的人遲疑了，是不是烤箱就不用買了，這是錯誤的，那么烤箱和微波爐的區別有哪些？一：加熱原理不同烤箱和微波爐最根本的區別就是加熱原理，烤箱是利用加熱管的熱輻射進行加熱的，屬于傳統的加熱方式，食物由外及里的傳熱，而微波爐是用微波來煮飯燒菜的，食物由里及外的傳熱，兩種加熱方式有著本質上的區別，一個是電熱加熱，一個是電磁波加熱，因此造成了其烘烤效果的不同。二：加熱效果不同微波爐的微波穿透食物時產生熱能效應，在加熱的同時，會使食物的水分和營養的流失加快。使用過微波爐的人應該都知道，用微波爐熱東西快速方便，但是很容易干，比如你放個饅頭進去，加熱后拿出來可能就不會想吃了，完全沒有軟乎乎的感覺，將水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起來口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，雖然不是蒸出來的那種軟軟的口感，但還是別有一番風味?？鞠溆脕砗姹菏澄镌俸线m不過了，雖然現在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等，但是很難做出烤箱那么出色的烘焙效果，不過烤箱是由外及里的加熱，所以食材靠近加熱管的部分熟的很快，外面熟了的時候里面可能還沒熟，烘烤時還要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出爐時，最好用牙簽戳戳中間部分，看看到底是不是真的熟了。三：側重點不同微波爐主要用來快速翻熱食物，能節省很多時間，網上有很多微波爐做菜的菜譜，采用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。烤箱用來加熱食物就不大適合了，一般會比微波爐多花一倍的時間，耗電量大，只用來烘焙食物就好，面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食，都可以很好的做出來。關于烤箱和微波爐的區別就介紹到這，大概就是以上說這些，你可以參考看看的，你是要買烤箱還是微波爐，這邊提醒大家一下，就是我們在使用時要注意的是，微波爐加熱不能使用金屬器皿盛放食物，而烤箱則盡力不要用塑料的器皿。

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  今夜無眠 2018-03-11 20:15:54回答

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  佳斯特廚房設備。很多的，不銹鋼制作的廚房設備很多，像佳斯特廚房設備都是用不銹鋼制作的。像現在目前市場的比較常見的廚房設備主要有：萬能蒸烤箱。炸爐、扒爐、煮面爐、濾油車、三文治機、焗爐、面火爐、烤雞爐、保溫柜、食物陳列蒸柜、薯條工作站、湯池、分餐臺、煮、華夫爐、咖啡爐、香腸機、火山石燒烤爐、暖杯機、裹粉臺、中心島、漢堡包機等。

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  紙菊花 2018-03-11 18:30:55回答

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  1.買一個溫包式的溫度控制器來和電氣開關聯接，可以自由調節溫度，當溫度達到要求值也可自動切斷電源，達到恒溫之目的，但沒有顯示溫度。2.買一個溫度傳感器加一個溫控表，放在烤箱邊，溫儀有溫度顯示，可和電器相連，以達到控溫目的。箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些面食。如面包，披薩，也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。工業烤箱，為工業上用來烘干產品的一種設備，有電的有瓦斯，又叫烤爐、烘干箱等。

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