微波爐可以加熱中藥嗎?會不會影響藥效?
1.一般來說,中藥不能摻水,可以微波爐加熱,一般是不會有破壞藥性的,這個不要太擔心的。
2.微波爐加熱后的機煎袋裝中藥同樣可以放心服用。因為微波爐對食物的加熱原理不是靠熱傳遞,而是靠微波振蕩產生的不斷變化的磁場使藥液中水分子振蕩產生熱量,達到對藥液的加熱。整個食物加熱的過程中,沒有化學反應的發生,所以藥液有效成分基本處于穩定的狀態,不會影響藥效的發揮。
許多人也在考慮使用微波爐加熱會不會影響藥物的效果,回答是否定的。微波爐加熱后的機煎袋裝中藥同樣可以放心服用。因為微波爐對食物的加熱原理不是靠熱傳遞,而是靠微波振蕩產生的不斷變化的磁場使藥液中水分子振蕩產生熱量,達到對藥液的加熱。整個食物加熱的過程中,沒有化學反應的發生,所以藥液有效成分基本處于穩定的狀態,不會影響藥效的發揮。