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  無錫城中誠裝飾裝潢有限公司 2016-09-14 16:35:50回答

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  換氣設備要好 開放式廚房應選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“減煙衛士”。開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風性，以減除室內的油煙味兒，而且也能讓室內的光線更明亮。在餐廳和客廳最好加裝換氣設備，吸走漏網的油煙。 選用易潔材料 餐廳和客廳的墻面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強化地板等材料，切忌鋪貼實木地板，因為實木地板容易受熱氣影響產生變形，縫隙間也容易沾上油污。 家具首選簡潔 廚房、餐廳和客廳的家具無論是定做還是購買現成的，式樣一定要選擇簡單的，切忌選擇雕刻繁瑣的木家具、藤編、柳編類家具和布藝沙發及餐椅。道理也是為了防止沾染油污，便于清潔。開放式廚房的臺面不應放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡可能大一些，將一切的不美觀都裝到柜子中?？蛷d、餐廳的家具與廚房家具要有協調性，以確保開放式廚房能自然地融入到整體家居氛圍內。開放式廚房的品質也是非常重要的，否則一款難看的整體廚房還不如把它封閉起來。 電路安全莫忘 開放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料；電路一定要遠離燃氣線路，電源線及網線從地下連接，水管也從地下連接。廚房中多留電源插座，這些插座最好隱藏在電器或櫥柜的后面，但電器設備也不要太復雜；殺蟲劑、空氣清新劑等易燃易爆物品要遠離火源。

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  裝修之家小編 2016-09-03 10:49:53回答

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   1、油煙的處理問題
   開放式廚房應設計采用大功率、多功能的抽油煙機，油煙機與燃氣灶的尺寸比配，一定是油煙機尺寸大于燃氣灶，讓油煙機有夠足的面積覆蓋上升的油煙。
  2、留出足夠的回轉空間
  開放式廚房考慮空間實用性，要有烹飪操作空間，桌椅擺放一定要合理，油煙機的安裝高度一定要在65公分-75公分，太低容易因離火源太近而發生火災，太高油煙就沒有吸力了。
  3、安裝前后檢測油煙機的吸力
  安裝前后要對油煙機吸力用“風速計”進行測試，要合理安裝油煙機，保證它的吸有性。
  4、開放式廚房燈光的設置
  開放式廚房的燈光設置一定要好，如果房屋比較高，可以再開放式廚房的正中使用吊燈，四周環繞熱燈，但是燈的造型不能太復雜，不要安置太多的燈，最好選擇本身自帶燈的櫥柜。
  5、開放式廚房的朝向
  如果房屋不是坐北向南的話，最好是不要使用開放式廚房。一定要使用開放式廚房的話，就要增強油煙機和抽風機功率，可以改善氣流。黃昏日照原因，廚房向西會比較熱，食物不易儲藏。窗戶最好使用百葉窗，冰箱不要靠著陽光照射的墻壁。
  7、開放式廚房櫥柜的收納
  廚房中的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐不能暴露在外面，櫥柜的收納功能盡可能大一些，讓廚房中雜亂無章的各種物品能夠適得其所。要預留空間，添加烤爐、小電冰箱等物品，這樣廚房看起來美觀大方。
  8、開放式廚房的地板
  開放式廚房的地板要防滑防水方便清潔。地面最好鋪防滑耐磨的瓷磚，家具要采用不易吸收油煙的金屬或木料。

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