烤漆門板需從這幾個方面辨別：

1、漆膜平整度：優質烤漆門板的漆膜表面平整、漆膜流平度好，在燈光下逆光觀察其膜表面不會出現坑、潑紋、凹凸不平、橘皮等現象，而低檔烤漆門板由于生產設備和工藝的限制很難做到;

2、漆膜飽滿渡：優質烤漆門板的漆膜飽滿、豐滿、漆膜厚度均勻、漆膜硬度高，用戶可從門板表面和端部過渡處檢查門板表面和端部的漆膜是否一致;

3、防水邊：優質烤漆門板的背面有1mm寬的防水邊處理，能將油漆和門板背面的三聚氰氨紙有機的結合起來，防止再使用過程中水分進入基材中，從而延長門板的使用壽命;

4、漆膜潔凈度：優質烤漆門板實在無塵條件下噴涂、烘烤，從而能保證門板漆膜表面無灰塵、臟點等雜物，而小廠家由于生產工藝和環境的限制往往很難做到;

5、異味：優質烤漆門板所使用的基材、油漆都是環保的，有害物質的釋放量在國家規定的范圍之內，加上經過高溫烘烤，有害物質已經得以揮發，門板中不會出現異味，而低

注意事項一：油煙
抽油煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米，高度以使用者身高為準，購買時建議買國產的，因為吸力要強一些。關于櫥柜和抽油煙機的安裝順序，很多朋友有點弄不清楚，建議兩者同時安裝，對位置會更好掌握，裝修起來會方便很多。
注意事項二：收納
廚房是整個家居環境里面最易“臟亂差”的典型，主婦們常常為廚房的美觀整潔折騰的苦不堪言，在整個廚房裝修中，收納能對后面處理“臟亂差”問題有很大幫助，而且也在很大程度提供了便捷。我們需要充分利用廚房那幾平米的空間，利用櫥柜、臺柜、吊柜等物什為鍋碗瓢盆還有其他的雜物提供一個妥當的收納空間。有矮柜的話建議做成抽屜式，比較方便拿取，整體美觀也比較好，吊柜建議做成多層盒子，不需要太寬，30-40厘米左右就可以了。櫥柜購買不建議在裝修后，最好是裝修前請櫥柜廠家進行測量，定下樣式型號，留出接線口和空間再進行裝修。
注意事項三：便捷
誠如上面的對于收納的規整，可以達到很好的便捷效果，此外，灶臺與洗臺、各收納空間的合理布局也非常重要。灶臺高度以距地面700mm為宜。
注意事項四：吊頂
廚房主要考慮三大問題，清洗、防火、抗熱，釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂都是不錯的材料，此外防水雖說不像衛生間那樣重要，但是也需要注意。
注意事項五：瓷磚
廚房的墻面瓷磚一要易清洗，二要考慮室內光線的照射度，太亮與太暗的空間應采用啞光且色彩淡雅的瓷磚，避免造成光污染，形成視覺疲勞。地面瓷磚最重要的就是防滑了。對于以后的清潔問題在裝修時就應提上臺面，很多朋友和了解決日后的清潔問題二選擇一些表面凹凸不平的造型小片的瓷磚，但是這種瓷磚若不勤加擦洗，時間一久，油垢就會粘附在縫隙和微孔中難以去除。對于墻面瓷磚還有吊頂等材料建議還有購買表面光滑的瓷磚。
注意事項六：地漏
廚房地面一定要設置地漏，而且落地臺柜的接地部位一定要用不怕濕水的材料。
注意事項七：設計
廚房裝修的整體效果如何，和設計有很大關系，安全、采光、通風、照明等等一樣不能忽略。而且安全問題需要放在首位，對于插座、煤氣等安全性關系比較大的需要安置妥當。如果是開放式廚房，還需要考慮與客廳/餐廳的整體風格的呼應。

一、衛生。酒店廚房設備，其自身應該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛生。也就是說，酒店廚房設備內在質量要過關。市場上的櫥柜設計，密封技術全部采用的是防蟑條密封，有效的防止食物受到污染。二、防火。酒店廚房設備雖然發展迅速，甚至于無明火設備的出現，引起了廚房的革命，但是，大多數的設備還是使用明火的，所以設備的防火阻燃能力，直接的決定了廚具乃至于酒店的安全，特別應該注意的是廚具表面的防火能力。所以酒店選擇廚房設備，要選擇正規廠家生產的，使用不燃阻燃材料制作的廚具。三、方便。酒店的獨特服務特點，要求酒店廚房的操作要有一個合理的流程。同時，廚房設備的設計，要考慮到日后使用的方便性。例如，灶臺的高度，吊柜的擺放位置等等，都要符合人體工程原理和廚房操作程序。四、美觀。隨著廚房生活受關注程度的增加，造型美觀、色彩賞心的產品成為市場的主流。并且，由于持久性的要求，廚房設備還要有防污染、便于清潔的性能，產品材質能夠有抗油漬和抗油煙的能力，保證廚房設備能夠長久的潔凈如新。

根據廚房空間選擇適當的水槽尺寸。市場上的水槽有單槽、雙槽、三槽和子母槽，廚房空間特別小的家庭可以選擇單槽，起到最基本的清潔作用，廚房空間中等的家庭可以選擇雙槽或子母槽，可以同時做清潔和調理，廚房空間比較大的家庭可以選擇三槽。 水槽的質量是關鍵。看水槽最先要看的就是焊接質量如何，焊接質量是影響水槽使用時間最關鍵的一個因素，焊接好的水槽不會生銹，也不會脫焊。那么怎么看焊接質量好不好呢？一般雙槽深度超過18mm的都是經過焊接的。水槽的水盆清洗后要有光澤，沒有污漬，容易清潔。在選購時可以和店家商量一下試試看水槽的清洗情況。水槽的盆底厚度至少要有0.8-1mm。要注意水槽薄邊的平整度，平整的薄邊可以防止水槽和臺面的接合處滲水，選購時一定要注意。 以不銹鋼水槽為例，在挑選時要先看它的厚度，最好是在0.8-1mm,低于0.8mm水槽的使用時間就會減少，厚于1mm就容易損害餐具；然后看表面的光潔度，不銹鋼水槽的表面有三種：高光、砂光和啞光，高光的光澤度比較好，但是容易留下劃痕，砂光的耐磨，但是容易積累污漬，亞光的集合了高光和砂光的優點，很受消費者的青睞。 如何挑選不銹鋼水槽： 廚房裝修中，水槽是最需要重視的配件。因為水槽是使用頻率最高的。下面給大家總結了關于水槽選購的注意點。 1.水槽一定要有提籃，防止堵住下水和清洗方便。 2.水槽下水一定要做出S彎來，否則返味。 3.水槽的龍頭把手一定要大，易清洗，最好用手臂能推合的那種。 4.水槽臺下盤更容易打理臺面，特別是不銹鋼水槽對不銹鋼臺面，膠的粘結性比人造石的差很多。

對于廚房建材來說，主要要選擇適合廚房這個特定的環境的建材。 鋁扣板的特性：能耐酸，堿，鹽，油煙的侵蝕，長時間的使用不變色，且保養方便，用濕步輕搽便潔凈如新。溫度 150度或者負70都不變型。 塑鋼：熱膨脹低（但比不上鋁扣板），隔熱性好，電絕緣性好。但耐腐蝕方面，特別是對油煙不是太理想。 但兩者的吸濕性都不行，容易因汽化產生小水珠。我的建議還是從實際出發，選用鋁扣板比較合適。現在的鋁扣板好看的多著呢。

　　說說開放式廚房用什么油煙機好

　　采用開放式廚房一定要做好通風除煙，不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳，時間久了白墻壁會發黃，家具會蒙上一層油垢，那是一件令人非常郁悶的事情，所以開放式廚房要特別注意煙機和炒鍋的選擇。

　　大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛士”，200瓦以上的為宜，因為開放式廚房容易存在空氣對流，影響油煙的擴散，吸力越強，就能將影響降到最低;在外形設計上，注重聚攏油煙，通過渦輪的強勁吸力排走油煙;安裝上，以抽油煙機面距燃氣爐具面1米左右的高度為宜，既不影響做菜，又對上升的油煙產生較好的吸入效果。

　　開放式廚房的爐具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇，這類炊具使用起來不產生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會產生煙塵，能夠有效保證室內的衛生。

　　另外開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，減少室內的油煙味兒，而且能讓室內的光線更明亮。

　　解決開放式廚房油煙問題有妙招

　　1、櫥柜收納空間

　　開放式廚房櫥柜最好增加吊柜，柜體空間對于雜物收納非常重要。

　　2、充分利用墻面收納

　　墻面的空間充分利用起來，增加隔板、掛件用于收納。譬如說水槽上方，也可選擇一款墻面擱架安裝于此，把零七碎八的廚房雜物全部收納起來，避免它們占據臺面空間，而且隨手取放也比較便捷。

　　3、利用中島柜下方收納

　　開放式廚房常采用中島式布局，常常會有中島操作臺，而中島下方空間就可以利用起來做收納，將廚房一些物件收納于此，讓廚房表面看起來更整潔。

集成灶它就是一種把消毒柜和燃氣灶以及吸油煙機這類的產品集于一體的，這就叫集成灶。傳統廚房灶具分為吸油煙機、灶具、消毒柜三件，與體統廚房灶具相比：
　　1、油煙吸收方式不同
　　傳統吸油煙機的油煙吸凈率為40—60%。集成環保灶的油煙吸凈率達90%以上，采用側吸或環吸下排式灶腔，吸煙孔在灶腔后側，油煙剛一形成就被煙機吸走了，屬于零距離吸走油煙，油煙來不及擴散，迅速徹底排出，即使油炸辣椒也無嗆味。徹底排除天燃氣燃燒后的有害物。
　　2、 廚房的實用性不同
　　傳統煙機懸掛于頭頂上方，掛的越高，吸油煙效果越差;掛得過低，則給人喘不過氣來的壓抑感，有時還撞腦袋，無法解決美觀與實用之間的矛盾。集成環保灶上部無煙機，做不做上柜均可。
　　3、人體健康的影響不同
　　傳統煙機吸凈率低，油煙擴散嚴重，經常使人患上“油煙綜合癥”而集成環保灶在油煙形成的同時，即被“零距離”吸走，人體根本接觸不到油煙，因此降低了這類疾病的發生。
　　4、安全系統不同
　　(1)采用側吸下排灶腔，防止兒童碰到熱湯或開水燙傷。防止煙機碰頭，機墜傷人。
　　(2)集成環保灶帶有漏電保護器。將煙機、灶具、消毒柜共用一套人性化智能控制系統，如發生意外，自動切斷氣源，杜絕危險發生。
　　(3)消毒柜門連鎖裝置(當打開柜門時停止消毒)。
　　5、噪音不同
　　采用超低噪聲技術和靜音風道設計，取消了置于人體頭部的噪聲源，將噪聲源置于產品的最低部，使其噪音明顯低于現行傳統煙機。
　　6、室內環境影響不同
　　傳統煙機吸凈率低，煙熏火燎，在較短的時間內廚房，大廳的墻面和家具逐漸開始變色、變舊、使用集成環保灶的廚房和大廳經過一年多時間依然如新，數年內可以少裝修一次。
　　7、清洗難度不同
　　傳統煙機是倒掛式的，吸煙孔在煙機的下面，水往下流，油往下滴，需經常擦拭油網，平均一兩年就要清洗一次，否則油污就會沾住風機，不僅噪聲如雷，而且吸煙效果大減，令人不勝其煩。集成環保灶的吸煙孔一般都在后側面，特有的錐形設計和內表面鍍膜處理，使廢油自己流到機體下部的集油盒里。不需要經常清洗，節省人力物力。

　　說說開放式廚房用什么油煙機好

　　采用開放式廚房一定要做好通風除煙，不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳，時間久了白墻壁會發黃，家具會蒙上一層油垢，那是一件令人非常郁悶的事情，所以開放式廚房要特別注意煙機和炒鍋的選擇。

　　大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛士”，200瓦以上的為宜，因為開放式廚房容易存在空氣對流，影響油煙的擴散，吸力越強，就能將影響降到最低;在外形設計上，注重聚攏油煙，通過渦輪的強勁吸力排走油煙;安裝上，以抽油煙機面距燃氣爐具面1米左右的高度為宜，既不影響做菜，又對上升的油煙產生較好的吸入效果。

　　開放式廚房的爐具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇，這類炊具使用起來不產生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會產生煙塵，能夠有效保證室內的衛生。

　　另外開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，減少室內的油煙味兒，而且能讓室內的光線更明亮。

　　解決開放式廚房油煙問題有妙招

　　1、櫥柜收納空間

　　開放式廚房櫥柜最好增加吊柜，柜體空間對于雜物收納非常重要。

　　2、充分利用墻面收納

　　墻面的空間充分利用起來，增加隔板、掛件用于收納。譬如說水槽上方，也可選擇一款墻面擱架安裝于此，把零七碎八的廚房雜物全部收納起來，避免它們占據臺面空間，而且隨手取放也比較便捷。

　　3、利用中島柜下方收納

　　開放式廚房常采用中島式布局，常常會有中島操作臺，而中島下方空間就可以利用起來做收納，將廚房一些物件收納于此，讓廚房表面看起來更整潔。

集成環保灶現在也成為大家選擇的一個趨勢所在，一方面是出于廚房油煙考慮，一方面是出于環?？紤]，所以只要你選擇了好的集成環保灶品牌，是可以解決開放式廚房油煙問題的，因為現在集成灶品牌比較多，雖然像火星人品牌這種蠻不錯的也不少，但是其中也有一些不盡如意的，所以需要好好選擇。

不銹鋼臺面是比較容易鼓起的，這是不銹鋼的韌性決定的還有厚度及做工。
不銹鋼臺面起鼓的解決方法：
“鼓包”的概念一般情況是因為板材厚度太薄（0.35mm）以下，如果不是因重壓導致材料拉伸變形鼓包，那就是因高溫遇熱；漲縮不均引起應力變形，兩種情況只能更換新的板材才能解決。

　　一、操作平臺高度

　　在廚房里干活時，操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。當您長久地屈體向前20攝氏度時，將隊您的腰部產生極大負荷，長此以往腰疼也就伴隨面來。所以，一定要依您的身高來決定平臺的高度。

　　二、充分利用有效空間

　　吊柜與操作平臺之間的間隙，一般可以利用起來，易于放取一些烹飪中間所需的用具，有的還可以作為簡易的卷簾門，避免小電器落灰塵。如食品加工機，烤面包機等。

　　三、櫥柜的布置

　　廚房裝修一定要考慮周全，特別是小戶型的廚房，既要節省空間，又要分布合理，方便操作，廚房裝修是有很多講究的，廚房裝修的最基本概念是“三角型工作空間”，所以洗菜池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置，最理想的是呈三角形，相隔的距離最好不超過一米。

　　櫥柜布置類型有以下幾種：

　　1、一字型：廚房裝修時把所有的工作區都安排在一面墻上，通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成，節省空間。但工作臺不宜太長，否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下，廚房裝修可安排一塊能伸縮調整或可折疊的面板，以備不時之需;

　　2、L型：廚房裝修時將清洗、配膳與烹調三大工作中心，依次配置于相互連接的l型墻壁空間。最好不要將l型的一面設計過長，以免降低工作效率，這種廚房裝修方式空間運用比較普遍、經濟;

　　3、u型：工作區共有兩處轉角，和l型的功用大致相同，這種廚房裝修方式空間要求較大。水槽最好放在u型底部，并將配膳區和烹飪區分設兩旁，使水槽、冰箱和炊具連成一個正三角形。u型之間的距離以120厘米至150厘米為準，使三角形總長、總和在有效范圍內。此廚房裝修設計可增加更多的收藏空間;

　　4、走廊型：廚房裝修時將工作區安排在兩邊平行線上。在工作中心分配上，常將清潔區和配膳區安排在一起，而烹調獨居一處。如有足夠空間，餐桌可安排在房間尾部;

　　5、島型：這種廚房裝修模式根據四種基本形態演變而成，可依空間及個人喜好有所創新。

　　四、嵌在廚柜中的電器設備

　　現在廚房面積大小比較適中，電器隨之也帶進了廚房方便了許多。可因每個人不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐，洗碗機等布置在廚柜中的適當位置，方便開啟、使用。

　　五、廚房里的矮柜最好做成抽屜

　　推拉式這樣方便取放，視覺也較好。而吊柜一般做成30到4Ocm寬的多層格子，柜門做成對開，或者折疊拉門形式。

　　六、燈光布置

　　廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準備、汪操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部燈光，設置方便的開關裝置，還有現在的性能良好的抽油煙機一般也照有燈光、對烹飪是足夠了。

　　七、孩子的安全防護

　　廚房里許多地方要考慮到防止孩子發生危險。如爐臺上設置必要的擴欄，防止鍋碗落下，各種洗滌制品應放在矮柜下(洗滌池)專門的柜子，尖刀等器具應擺在有安全開啟的抽屜里。

　　八、垃圾擺放

　　廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒，又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮柜門上，設一個垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屜。以上幾點不知對您廚房裝修是否有所幫助。

　　優點:

　　1.下吸技能：打破傳統吸油煙機的上排風作業方式，首創全新概念的深井環吸下排風作業方，到達廚房無油煙作用!

　　2.操作簡略：智能化操控，焚燒主動敞開風機，主動延時關機、熄火!

　　3.掃除高溫：因炒菜時發生的熱氣、高溫均被阻隔并向下排走，空氣活動快，炒菜煮飯不必再象曾經那樣“烤爐火”!

　　4.消毒保鮮：紫外線、臭氧兩層消毒不留死角，不一樣原料食具無須分隔消毒，亦可兼作果蔬保鮮!

　　5.顯現直觀：選用VFD超大熒光屏動感顯現、豪華氣派，并模仿各種功用顯現圖畫，生動直觀!

　　6.清潔便利：不銹鋼臺面、筆直式的流通內外表、防溢保潔辦法、清潔保潔更便利;一支玫集成環保灶與傳統煙機“油往下滴、煙往上吸”不易油煙掃除及無法噴洗灶腔內部不一樣，一支玫集成環保灶是“油往下滴、煙往下吸”，油污均被直接導入集油盒，并且平常可直接噴洗灶腔內部!

　　缺陷:

　　一.深井下排的集成環保灶推翻傳統的描繪，倡議的集成與環保的理念很是動聽，但自身還有的缺陷沒有得到解決，如清潔艱難，無法有用別離油煙，熟功率低，易積油，鍋運用類型受限，無法做到高溫殺毒，等等深井式側吸型集成環保灶看起來新穎，好像推翻了傳統，具有革命性;其實恰恰這一點遮蓋了消費者的雙眼，讓許多消費者買后后悔莫及：

　　1.有些品牌的集成灶，存在的疑問是一旦呈現質量疑問不便利修理。關于集成灶的清潔油煙，有些商品也現已十分便利，但還有有些品牌難搞清潔，積聚在平底集油盤。灶具周圍和轉軸部位的佐料粉.菜屑.污水構成塵垢都極難整理，清不堪清，煩不堪煩;

　　2.有些深井式灶具初看起來節約動力，其實煙機在吸氣的一起帶走許多熱量,糟蹋動力;有人做過實驗：開煙機時燒開一壺水要7分鐘，而不開煙機時燒開一壺水只需4分鐘;有些如祺盛集成環保灶現已改善風量通過描繪核算，現已不存在費煤氣的疑問。

　　3.深井下排的集成灶最大的缺乏是：翻鍋炒菜，出菜裝碗，洗鍋刷鍋時佐料，炸油，菜屑，湯水很簡單濺起集聚灶具周圍;這點是用戶要注意和改動的。

　　二.側吸下排的集成環保灶，清潔簡單但需每天清潔，否則過幾天油煙凈化器，看上去十分臟。噪音疑問，由于渦輪在下面要想吸盡油煙就要加大功率，加大功率噪音就會發生。關于這些缺陷，傳統的廚房電器也存在一樣的壞處，相對來說集成灶比傳統的要便利許多。